夏季天气炎热，最容易出现上火的现象，口干舌燥，咽喉肿痛都是上火的常见表现，夏季上火怎么办?很多人会说靠饮食调理降火，那么夏季降火吃什么。
西瓜降暑利尿
西瓜性凉，清热降火的作用极为明显，是夏季最受大众欢迎的水果，吃西瓜除了降暑解渴以外，夏天有中暑，发热，尿少现象都可以用西瓜辅助治疗，并且西瓜中含有丰富的钾元素，能有效补充人体内流失的钾盐，促进水电解质平衡。
梨子滋阴润肺
梨子滋阴润肺，清热降火的效果在水果界是排在第一的，梨子酸甜多汁，夏天多吃梨除了补充水分以外，梨子中还含有丰富的粗纤维，能够促进排便，对于因上火引起口干舌子，喉咙痛的症状那就更不用说了。
绿豆去火消暑
说到绿豆的消暑功效，那是公认的最佳降火食物，绿豆除了降火之外，还有极强的利水消肿，清热解毒，止渴健胃功效，吃绿豆的时候最好注意，绿豆直接熬汤的降火效果要比绿豆熬稀饭效果要强。
黄瓜解暑清热
除了绿豆，黄瓜也是极佳的降火食材，黄瓜中含有丰富的维生素A，维生素C和丰富的钙，磷，铁等元素，除了生津止渴降暑，黄瓜还是极好的美容养颜食材，并且黄瓜生吃熟吃均可，是夏天去火的必备食物。
苦瓜消暑消渴
苦瓜中含有多种氨基酸，维生素和矿物质。虽然苦瓜味苦，但是清热解读功效绝不亚于黄瓜和绿豆，夏季多吃苦瓜，对于中暑，生疮，痢疾等症有一定的治疗作用。