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关于吃柿子的禁忌

2022-04-03 来源:伴沃教育

1、首先高淀粉含量的食物不能与柿子一同食用,因为淀粉会刺激胃酸大量分泌,胃酸与柿子中的果胶容易凝结,难以消化。

2、其次高蛋白、高钙食物不能和柿子一起食用,因为柿子中含有鞣酸,鞣酸会与蛋白质、钙元素发生反应,影响蛋白质吸收。

3、最后柿子不能与寒性食物一起食用,因为柿子本身属于寒凉食物,若与其他寒凉食物一同食用,对胃部可能过于刺激,出现胃痛、腹泻等症状。

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