1、鹅肝虽然美味营养,但是一般一次性食用10—15G左右就正好,如果大量的食用那么对于身体的健康也是不利的。
2、鹅肝中的脂肪多是不饱和脂肪,热量以100克可食部分计是129大卡也就是539千焦,如果经常性的大量食用鹅肝,那么很容易导致出现发胖的情况。