房贷还款过程中利率会不会变要根据选择的贷款利率类型来确定，如果选择的是固定利率，在房贷还款过程中利率是不会变化的;如果选择的是浮动利率，那么还款过程中利率会跟随利率变化而变化，浮动利率一般是在每个重定价周期的重定价日根据最近一个月相应期限的LPR重新确定。
2022年6月20日，中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心公布：1年期LPR为3.7%，5年期以上LPR为4.45%，均与上月持平。
浮动利率是指用户的定价基准利率，会随着基准利率或LPR的调整来变化，这样一来贷款期限内，贷款利率就会发生变化。而固定利率则是在贷款期限内，就以约定的利率为准，不管基准利率或LPR如何调整，贷款利率都不会发生任何的变化。
其实，固定利率和浮动利率，都是按当前的贷款利率执行，唯一的区别就是定价基准不同。
像固定利率一旦选择了，则直到贷款结清为止，利率都不会变动了。
像浮动利率的贷款都是以央行基准利率进行定价，随着基准利率的调整而调整，像央行加息了基准利率就会上调，浮动利率也会上涨;央行降息基准利率下降，浮动利率也会降低。但是央行基准利率已经好多年没变过了，现在已经被LPR取代，以后可能都不会变动了。
所以，选择固定利率和浮动利率大概率是没多大区别的，自然也不存在哪个更好的说法，因为没什么对比性。