1、整枝自然干燥。露水干后的上午10时前或下午4时后，剪取花量大且稍开放或当天开放的花枝，单枝或3～4枝捆成一小扎，倒吊于无阳光直射的室内通风干燥处，5～10天即可自然晾干，此法可存放3～4个月。
2、花瓣自然干燥。将桃花一朵一朵或一瓣一瓣铺于干燥卫生纸或网上，放室内通风干燥处，让其自然风干，然后装入塑料薄膜袋中，扎紧袋口，室温下可储藏4～5个月！