首先,了解每个人的食欲和胃口是重要的。有些人的食量较小,而有些人则有较大的食量。因此,应该根据个人的食量来决定合适的分量。
其次,鉴于小龙虾的肉质相对较嫩,一般较多的骨骼部分需要剥离,因此考虑到虾肉的食用率,适当增加虾的分量是合理的。
此外,还要考虑餐桌上的其他食物。如果小龙虾是多道菜肴的其中一道,那么每人的分量可以适当减少,以便能够品尝到其他美食。
最后,根据个人的喜好和饱腹感来调整分量。如果两个人都是小龙虾的爱好者,并且没有其他主食,那么大约每人1-1.5斤的分量可能是比较合适的选择。