做红烧香菇用过水吗

发布网友 发布时间：2022-03-23 08:08

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懂视网 时间：2022-03-23 12:29

香菇怎么做？

1.将洗好的香菇去根，改成花刀后下入锅里焯水并放入盐。

2.放入两勺生抽，半勺老抽，一勺淀粉，一勺耗油，半碗清水搅均匀调成汤汁备用。

3.将蒜末放入锅中炒香，放入香菇煎两面金黄。

4.加入调好的汤汁开大火收汁，美味的香菇就做好了。

总结

1.将洗好的香菇去根改成花刀焯水。

2.制作汤汁备用。

3.蒜末炒香后放入香菇煎两面金黄。

4.加入调好的汤汁开大火收汁即可。

热心网友 时间：2022-03-23 09:54

　　做红烧香菇要过水。
　　【香菇红烧肉】
　　主料：五花肉250g、香菇250g。
　　辅料：八角适量、香叶3个、肉蔻半颗、花椒10个、酱油少许、盐少许、冰糖少许。
　　做法：
　　1、五花肉洗净切块。
　　2、放入沸水中焯水，捞出控净水。
　　3、热锅热油下冰糖，油，炒至糖化，加入五花肉翻炒。
　　4、炒至肉上色。
　　5、加入所有材料和水，大火烧开。
　　6、转小火炖煮1个小时至肉烂，汤烤净。

热心网友 时间：2022-03-23 11:29

香菇红烧肉：主料：五花肉250g、香菇250g、辅料：八角适量、香叶3个、肉蔻半颗、花椒10个、酱油少许、盐少许、冰糖少许。

做法：1.五花肉洗净切块。2.放入沸水中焯水，捞出控净水。3、热锅热油下冰糖，油，炒至糖化，加入五花肉翻炒。4.炒至肉上色。5.加入所有材料和水，大火烧开。6、6.转小火炖煮1个小时至肉烂，汤烤净。