栗子热量高吗？
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发布时间：2022-04-20 07:43
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时间：2022-05-13 03:19
栗子热量高。每100克栗子中的含369千卡热量。营养成分：蛋白质5g、脂肪3.9g、饱和脂肪酸0.7g、单不饱和脂肪酸1.5g。
碳水化合物41.3g、叶酸110μg、钠37mg、镁74mg、磷137mg、钾991mg、钙mg、铁2.4mg、锌0.35mg。
扩展资料
栗子主要价值：富含淀粉外，尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。
不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料。
参考资料来源：百度百科-板栗
