湿炒牛河的做法步骤图，湿炒牛河怎么做好吃
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发布时间：2022-04-20 08:24
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时间：2023-07-02 06:31
食材
主料
河粉
600g
牛肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
火腿
适量
白沙糖
适量
蚝油
适量
生抽
适量
香葱
适量
料酒
适量
玉米淀粉
适量
步骤
1.把牛肉切薄片用淀粉，料酒，生抽和盐腌制10分钟左右。
2.切好火腿，姜和大蒜。
3.用盐、蚝油、生抽，白糖搅匀做调味汁备用。切好葱段。
4.热油锅，把牛肉滑炒至变色后取出备用。
5.接着煸炒姜蒜至出味。
6.加入火腿翻炒。
7.加入河粉翻炒。
8.加入牛肉翻炒。
9.跟着加入半碗高汤大火翻炒。
10.最后加入调味汁翻匀入味即可。
11.关火后撒上香葱段
