冷冻汤圆怎么煮
发布网友
发布时间：2022-02-26 03:22
共2个回答
热心网友
时间：2022-02-26 04:51
水开了，直接下锅煮就行水煮沸腾，倒入冷冻汤圆无需解冻。到沸腾，调到最小火，让水保持刚好沸腾又不沸腾，煮5分钟。
.先将锅内的清水烧沸，接着把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅了。
2.煮冷冻汤圆以前，若直接将汤圆放入开水中，结果就会外熟内生。应该先放在冷水中，让汤圆吃饱了冷水，再放入开水中，这样就能均匀受热。
3.如果想让汤圆更好吃，你不妨将汤水和汤圆分开煮，如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。
4.如果是鲜肉等咸馅料，那汤料可以丰富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中，把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以享用了。
热心网友
时间：2022-02-26 06:26
付费内容限时免费查看回答第一步：将水煮沸。
第二步：水烧开后把超市买的速冻汤圆放入沸水中。为了防止汤圆放入锅内后粘在锅上，可以用勺子在锅内慢慢搅拌。
第三步：掌握“沸水下，文火煮”的方法。汤圆放入锅内时，将火关小或加入少许冷水，使水保持开放和不开放的状态。它会持续大约5分钟，直到汤圆的表面看起来光滑并漂浮在水面上。筷子准时灵活。这时，汤圆基本上成熟了然后就可以关火捞汤圆了。
