松花蛋有臭鸡蛋味道,发苦,是不是坏了?求助

发布网友 发布时间：2022-04-19 16:07

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热心网友 时间：2023-08-09 21:51

首先看保质期限，如果离过期时间还很久，那可能是松花蛋在制作过程中辅料的比例不对，或处理的时间过长导致口味变重。

热心网友 时间：2023-08-09 21:52

外壳是不是还有像发霉了一样的点点，松花蛋就是这样的，干吃不好吃，切开放点醋，酱油什么的就不会苦了。但是也有情况例外，如果你放太久了就尽量不要吃了，不要为了一个松花蛋闹肚子。

热心网友 时间：2023-08-09 21:52

绝对坏了，如果打开有臭味，千万别食用，就算没有臭味也有可能有变质了的蛋，怎么区分呢？就是打开后蛋黄是黄的且没有污点，那就是好的，反之就是坏的！希望能帮到你

热心网友 时间：2023-08-09 21:53

在保质期内是没有的，松花蛋有臭味是因为它用生石灰烧制的，而且还有米曲包制的，他们都是碱性物质，混好了鸡蛋里面蛋白质所挥发的氨气而有的味道。

热心网友 时间：2023-08-09 21:54

决对的了，外壳是不是还有像发霉了一样的点点，松花蛋就是这样的，干吃不好吃，切开放点醋，酱油什么的就不会苦了