怎样做炸土豆好吃?

发布网友发布时间：2022-02-26 04:22

共11个回答

热心网友时间：2022-02-26 05:51

炸土豆

材料

黄土豆（Yukon gold potato）中等大小的6个

黄油三勺

新鲜百里香（thyme）若干

盐和现磨黑胡椒若干

做法

1、土豆洗干净，切成块，不用削皮，放到水龙头底下冲几遍，沥干。

2、平底锅加热，加入黄油，等黄油融化后，加入土豆和百里香，大约翻炒几下，让所有的土豆都均匀的沾上了黄油后，盖上盖子，小火加热10分钟左右。

3、之后打开盖子，这时候土豆接触锅底的一面已经变得焦黄，继续翻炒一会儿，加入黑胡椒，盐调味，起锅。

小诀窍

在这道菜里面，百里香一定要新鲜的味道才会好。我曾经尝试过干的，但干的百里香和新鲜的味道是不一样的。百里香很好养活，我家有一盆，随用随掐。

热心网友时间：2022-02-26 07:09

切片摸上和好的面粉放入半沸的油里炸，把面粉炸成金黄，剩下的就可以按找自己的口味挑料了

热心网友时间：2022-02-26 08:44

土豆去皮洗净切成条用开水煮三四分钟煮好后取出放在盘子上晾凉控水凉后放到冰箱冷冻室速冻几个小时这样就可以随吃随炸，几分钟就好，还不吸油，特别香脆。炸好后撒上自己喜欢的调味品，或是直接沾番茄沙司

热心网友时间：2022-02-26 10:35

土豆煮熟去皮捣成泥然后按照你的喜好再添加作料成型后用花生油炸

热心网友时间：2022-02-26 12:43

把土豆切成条状，在用很少量的面粉包裹，最后把土豆条揉成饼状（这里要注意你放入的面粉够不够）在放入已滚烫的油锅里榨成金黄，取出后。放入喜欢的调料就
OK了

热心网友时间：2022-02-26 15:08

1.将土豆去皮洗净切成马蹄块

2.锅内热油

3.待油温达到70度左右将土豆块放入锅中

4.炸至金黄控油捞出

自己做炸土豆_百度经验 http://jingyan.baidu.com/article/eb9f7b6dac7bc38693e8c0.html

热心网友时间：2022-02-26 17:49

切成条状，用鸡蛋清拌后炸制金*！

热心网友时间：2022-02-26 20:47

1.可以先将土豆切块，薄厚以自己的喜好
2.将切好了的土豆蒸煮，待它5成熟的时候在捞起.
3.起一锅热油，再将蒸好了的土豆放入炸。待炸制金黄后捞起
4.最后淋上自己喜欢的蘸酱！建议是用番茄酱，色拉酱。

热心网友时间：2022-02-27 00:02

当然是用鸡蛋活面糊和薯条一样

热心网友时间：2022-02-27 03:33

要配料好

热心网友时间：2022-02-27 07:21

做成丝