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小厨说 | 高级西餐厨师教你做两种不同口味的意面

2024-12-17 来源:伴沃教育

我能想到最浪漫的事

就是和你一起慢慢变老

如果你喜欢西式简餐,那就和我一起往下看!


青酱意面和蘑菇肉酱意面

青酱是非常美味的意大利基础酱料之一,它用新鲜的罗勒和高品质的橄榄油,松子仁和帕玛森奶酪打碎后,变成了新鲜又美味的风味独特的青酱,跟意面搭配迸发出诱人的魅力,也适合涂在面包上,或搭配冷餐一起食用。

蘑菇肉酱意面是我们经常吃到的一款意面,丰富的食材,酸甜的口感,能够让你胃口大开,也适合涂在面包或披萨上。一次性学会两款不同风味的意面,在家也能吃到高大上的西餐哟!

以上图片来自于小厨说讲师 bywelcome,切勿盗图

大家想象一下,一个清爽的午后,你和你最心爱的人驱车从超市返回家中,不怎么下厨的他精心为你烹煮了一道美味,想必这将是你终生难忘的回忆....

话不多说,下面就让小厨君来告诉你这节课我们要学点什么?

【课程名】:青酱意面和蘑菇肉酱意面

【课程难度】:两颗星

【适用人群】:初学者

【课程要点】:

1.酱料制作要点

2.意面处理技巧

3.调味要点

4.装饰技巧

                                                  动动你的手指,关注小厨说官方公众号,即可进入学习

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