什么是过氧化氢酶
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一。用于食品行业的
过氧化氢酶是采用生物技术生产的液体酶，能有效的将过氧化氢（双氧水）分解为氧和水，其只对过氧化氢起作用。广泛应用于清除食品、食品配料和食品添加剂等在消毒灭菌、漂白，加工后产生或残留的过氧化氢。清除食品（如奶制品、蛋制品）在紫外线照射时产生的过氧化氢造成的特殊异味，避免人体过量摄入过氧化氢后发生中毒的危险。
产品特性：
琥珀色液体 比重：1.1-1.2
酶活：≥50000u/ml
本产品符合FAO/WHO食品添加剂联合委员会和我国有关食品酶制剂的卫生规范。
工艺参数
P H：6.0-8.0
温度：30-60℃
时间：10-30分钟
用量：0.05-1g/L，具体的用量可根据实际工艺调整。
参考工艺
漂白→放掉漂白液→放入过氧化氢酶溶液浸泡除氧。
包装、保存
25kg桶装，或根据客户要求包装。
在常温下6个月不低于标准酶活。
需要了解更多可以给我私信。
一般都用桶包装。可以用于食品
二 ，用于纺织行业
JN-500过氧化氢酶是由黑曲霉菌发酵的液体酶，能有效的将过氧化氢分解为氧和水，其只对过氧化氢起作用。2H2O2→O2+2H2O
1. 产品特性：
外 观：琥珀色液体
P H：5.5
比 重：1.2
2. 工艺参数：
浴 PH：6.0-8.0
温 度：30-60℃
时 间：10-30分钟
用 量：0.05-0.3g/L，具体的用量可根据实际工艺调整。
3. 工艺比较：
传统工艺： 漂白—热水清洗—热水清洗—冷水清洗—染色
酶法除氧工艺： 漂白—冷水清洗—过氧化氢酶除氧并染色
4. 包装、保存：
25kg桶装，或根据客户要求包装。在常温下6个月不低于标准酶活
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促进过氧化氢分解的生物酶
