有夜盲症的人该吃什么维生素？
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夜盲症应该吃维生素A。
乏维生素A会导致夜盲症
维生素A与视网膜的形成有着很大的关系。人体视网膜内有一种感光的物质——视紫红质，维生素A是这种感光物质的主要原料。正常情况下，人体内有着足够的维生素A，能够促进视紫红质的再生，使人在暗处也可以感觉到微弱的光源，看到物体的形色。
但如果人体出现维生素A缺乏，视紫红质不能产生感光细胞，感光细胞没有了，首先就会出现暗适应力下降，然后就是完全看不见，这就会出现我们所说的“夜盲症”。此外，维生素A的功能不仅是维持正常的视觉功能，还可以促进上皮组织细胞的生长发育，甚至对骨骼正常生长也有影响。
扩展资料：
含维生素A的食物：
维生素A的主要来源是各种动物肝脏、肉类、牛奶、鸡蛋等动物性食物。植物性食物中的胡萝卜素也是维生素A的重要来源，可以多吃深绿色或*的蔬果，如胡萝卜、红薯、菠菜等。
如今，在我们的食物中，维生素A的含量还是比较多的，正常情况来说，人们能够从食物中摄取到足够的维生素A，不必过于担心。同时，维生素A是一种脂溶性维生素，在我们体内是有储存的。摄入满足人体的维生素A，不仅起到治疗夜盲症的作用，还可以有效地预防夜盲症。
参考资料：人民网-缺乏维生素A易致夜盲症 多吃动物肝脏可补充
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维素A
补充:
真维素A,胡萝卜等蔬菜应吃看
《恶作剧吻》
应该都知道位楼主急行呢垃圾答案
追问:
我先看《
恶作剧吻
答:
维素A叫
视黄醇
种色物质溶于油脂脂溶剂植物性食物除菠菜含少量具理性维素A外
物性
食物才维素A许植物都含丰富与维素A
化结构
相似化合物叫
类胡萝卜素
膳食
胡萝卜素
1/6β胡萝卜素酶作用转变维素A水蔬菜颜色越深含胡萝卜素越高维素A溶于脂肪;所凡能促进脂肪吸收素增进维素A吸收维素E能促进其吸收并能提高其肝脏贮存量维素A热碱状态稳定光、酸氧状态稳定
1.
维素A作用:维素A能使眼睛暗光
保
持视觉亮处走暗处适应黑暗速度同维素A数量关维素A促进机体促使皮细胞组织维持状态促使骨骼二增
强
殖力免疫功能维素A与铁、锌代谢关系密切影响体内许重要酶作用促进蛋白质合
细胞化
2.
维素A营养失衡健康影响:维素A缺乏引起暗视觉能力降现
夜盲
未治疗几周内现角膜干燥、失光泽、发痒、
泪液
减少等若进步发展则现角膜混浊、软化、怕光、眼痛引起染甚至失明维素A缺乏引起皮肤黏膜干燥萎缩失弹性继表皮细胞角化变性腺体萎缩泌减少形毛囊
丘疹
触摸粗砂觉指(趾)甲变脆易折断并影响骨骼增牙齿发育童发迟滞、骨增慢
牙釉质
脱落失光泽、易发
龋病
维素A缺乏影响蛋白质合、细胞化致免疫组织萎缩
淋巴细胞减少
抗体含量降
免疫功能低
使
类固醇激素
减少影响
精形
胎盘
发育;使易发
呼吸道染
、胃肠功能混乱甚至患癌症危险
维素A摄入引起毒表现厌食、恶、呕吐、
肝脾肿
、骨变粗及
骨关节
疼痛、度兴奋、肌肉僵硬、
皮肤干燥
、瘙痒、
脱发
等
3.
维素A供给量及食物源:每摄标准800微克孕妇工000微克乳母1200微克食物物肝脏含维素A
鱼卵
、肾、禽蛋及全奶含量较
绿色蔬菜
及红*蔬菜与水含胡萝卜素即维素A原菠菜、
苜蓿
、
豌豆苗
、红甜薯、胡萝卜、青椒、南
瓜、杏及芒等
维素A主要作用维持光视觉功能;
促进发育
尤其骨骼牙齿;增强皮肤粘膜抗病能力;增强机体免疫功能维素A缺乏主要表现眼
结膜
与角膜干燥(
干眼病
)暗光视力差(
夜盲症
)皮肤干燥
毛囊角质化
维素A缺乏症与
营养良
及其
维素缺乏
同发发幼患期
染性疾病
进食含维素A食物足吸收良
物肝脏含维素A所每周应吃1或2
猪肝
或
鸡肝
乳类、
蛋类
维素A含量较丰富尽能每供给鲜奶250~500ml1鸡蛋维素A胡萝卜素存于植物主要红*蔬菜内胡萝卜、南瓜、番茄、红薯、豆类
绿叶菜
及柿、桃、香蕉等水维素A含量丰富所每要保证供给1水每进食蔬菜250~300克;新鲜蔬菜主其绿叶蔬菜占2/3
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维生素A 补充： 真的是维生素A,如胡萝卜等蔬菜应多吃，看过 《恶作剧之吻》 的应该都知道，这位楼主，心急怎么行呢？这不是垃圾答案。 追问： 我先去看下《 恶作剧之吻 回答： 维生素A又叫 视黄醇 ，是一种无色的物质，它可溶于油脂和脂溶剂。植物性食物中除菠菜含有少量具有生理活性的维生素A外，只有 动物性 食物中才有维生素A，但许多植物都含有丰富的与维生素A 化学结构 相似的化合物，叫 类胡萝卜素 。膳食中的 胡萝卜素 有1/6可在β胡萝卜素酶的作用下转变成维生素A。水果和蔬菜的颜色越深，含胡萝卜素就越高。维生素A溶于脂肪；所以，凡是能促进脂肪吸收的因素也会增进维生素A的吸收。维生素E也能促进其吸收，并能提高其在肝脏中的贮存量。维生素A在热和碱状态下是稳定的，但在光、酸和氧状态下不稳定。 1. 维生素A的作用：维生素A能使人们的眼睛在暗光 中保 持视觉，人们从亮处走到暗处后适应黑暗的速度同维生素A的数量有关。维生素A还促进机体生长。一是促使上皮细胞组织生长和维持正常状态，促使骨骼生长。二是增 强生 殖力和免疫功能，因为维生素A与铁、锌代谢关系密切，可影响体内许多重要酶的作用，促进蛋白质的合成和 细胞分化 。 2. 维生素A营养失衡对健康的影响：维生素A缺乏可引起暗视觉能力下降，出现 夜盲 。如未得到治疗，几周内可出现角膜干燥、失去光泽、发痒、 泪液 减少等。若进一步发展，则可出现角膜混浊、软化、怕光、眼痛，可引起感染甚至失明。维生素A缺乏可引起皮肤黏膜干燥萎缩，失去弹性，继而表皮细胞角化变性，腺体萎缩分泌减少，形成毛囊 丘疹 ，触摸时有粗砂样感觉，指(趾)甲也变得脆而易折断，并影响骨骼增长和牙齿发育。儿童可发生生长迟滞、长骨增长慢， 牙釉质 脱落失去光泽、易发生 龋病 。 维生素A缺乏还可影响蛋白质合成、细胞分化，可致免疫组织萎缩， 淋巴细胞减少 ，抗体含量下降， 免疫功能低下 ，使 类固醇激素 减少，影响 精子形成 和 胎盘 发育；使人易发生 呼吸道感染 、胃肠功能混乱，甚至有患癌症的危险。 维生素A摄入过多可引起中毒，表现为厌食、恶心、呕吐、 肝脾肿大 、长骨变粗及 骨关节 疼痛、过度兴奋、肌肉僵硬、 皮肤干燥 、瘙痒、 脱发 等。 3. 维生素A的供给量及食物来源：*每日摄人标准为800微克，孕妇工000微克，乳母1200微克。食物中以动物肝脏含维生素A最多， 鱼卵 、肾、禽蛋及全奶中含量也较多。 绿色蔬菜 及红*蔬菜与水果中含有胡萝卜素，即维生素A原，如菠菜、 苜蓿 、 豌豆苗 、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南 瓜、杏及芒果等。 维生素A的主要作用是维持人在日光下视觉功能； 促进生长发育 ，尤其是骨骼和牙齿的生长；增强皮肤和粘膜的抗病能力；增强机体免疫功能。如果维生素A缺乏，主要表现眼 结膜 与角膜干燥（ 干眼病 ），暗光下视力差（ 夜盲症 ），皮肤干燥， 毛囊角质化 。维生素A缺乏症常与 营养不良 及其他 维生素缺乏 同时发生，也发生在幼儿患长期 感染性疾病 之后，进食含维生素A的食物不足和吸收不良时。 动物肝脏中含维生素A最多，所以每周应吃1或2次 猪肝 或 鸡肝 ，还有乳类、 蛋类 中维生素A含量也较丰富，尽可能每日供给鲜中奶250～500ml和1个鸡蛋，还有维生素A和胡萝卜素存在于植物中，主要在红*蔬菜内，如胡萝卜、南瓜、番茄、红薯、豆类， 绿叶菜 及柿、桃、香蕉等水果中维生素A含量也丰富，所以每天要保证供给1个水果，每日进食蔬菜250～300克；以新鲜蔬菜为主，其中绿叶蔬菜占2／3。
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维生素A或者类胡萝卜素，维生素A和蛋白质合成的视紫质主要在夜晚或者有强光进入弱光环境中对视力起到重要作用。
