红油香辣金针菇怎么做

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用料  

金针菇

                   2500g    

杨三友鲜麻油    1瓶    

郫县豆瓣

                   3大勺    

色拉油

                   200毫升    

盐

                   5小勺    

白胡椒粉

                   1勺    

糖

                   2勺    

味素    1勺    

红油香辣金针菇（媲美金大洲哦！）的做法  

金针菇撕开。撕的越细越好。洗净。


           

开水下锅焯熟。控干水分。自然晾凉。
有的亲喜欢用凉水过凉也可以。最好用凉白开啊。


           

热锅凉油。将色拉油倒入锅中加热7成。放入郫县豆瓣酱。炒出红油。炒香。


           

将炒好的郫县豆瓣及红油，盐，糖，白胡椒，味精，杨三友鲜麻油放到一起拌匀。


           

金针菇倒入调料中拌匀。
开吃吧。。。


           

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材料
　　
金针菇2500g
杨三友鲜麻油1瓶
郫县豆瓣3大勺
色拉油200毫升
盐5小勺
白胡椒粉1勺
糖2勺
味素1勺
做法
1. 金针菇撕开。撕的越细越好。洗净。

2. 开水下锅焯熟。控干水分。自然晾凉。有的亲喜欢用凉水过凉也可以。最好用凉白开啊。

3. 热锅凉油。将色拉油倒入锅中加热7成。放入郫县豆瓣酱。炒出红油。炒香。

4. 将炒好的郫县豆瓣及红油，盐，糖，白胡椒，味精，杨三友鲜麻油放到一起拌匀。

5. 金针菇倒入调料中拌匀。开吃吧。

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香辣金针菇怎么做
材料
鱿鱼1条，洋葱1/2个，蒜、少许，姜少许，韩式辣椒酱3大勺，料酒3大勺，盐1/2小勺，糖1小勺，胡椒粉少许，炒熟白芝麻少许
做法
1、洋葱、蒜、姜切末。
2、鱿鱼去除表皮和内脏，洗净后竖向切成条状。
3、鱿鱼加入调料和洋葱、姜、蒜末腌制2个小时以上。
4、锅中到油烧热，将洋葱丝放入煸炒出香味。
5、再将腌制好的鱿鱼和腌料一起倒入锅中大火翻炒。
6、最后起锅时加入炒香的白芝麻增香即可。