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桑树在中国许多地方都有种植,特别在江浙一代比较的多,丝绸之路横穿了许多的省市,杭州,嘉兴,湖州,苏州,无锡,山东青州,以及四川,广州很多省份,桑树的果实桑椹自然也是很多,不过有特定的过桑品种,大10是目前比较好的果桑品种,许多种植户都选用的是这个品种,包括上海崇明岛上个的桑椹园以及扬州也有个果桑基地。有兴趣的可以去看看。
桑椹成熟期为5月初,可持续1个月左右。通俗的说,就是小麦成熟前后,桑椹有白椹和紫椹两种,白的更为香甜,不过个体小,产量不高,所以现在都种植紫椹。由于桑椹的营养价值很高,它含坛香苷,花青素葡萄糖苷,胡萝卜素,维生素B1、B2、C,以及糖类和脂肪油,油中主要成分为亚油酸。桑椹性寒,味甘、酸。能滋阴益肾、养血生津。用于治疗头晕、目眩、耳鸣、心悸、须发早白、津伤口渴、血虚便秘等病症。
除了这些药理作用以外,桑椹还可以制备桑仁粥,桑棋洒,桑棋膏,桑椹糖,密饮鲜桑椹,龙眼桑椹蜜,芝麻桑椹糊此外,桑果鲜食味酸甜,清香可口,压榨果汁,酿造白洒,提取果胶制作果冻,果酱,及软糖等等,商业价值相当的高。
不过桑椹成熟快,易脱落,保质期不长,上架期短。销量也自然无法提升。若是解决这个问题,桑椹的就可以向其他果实一样排放在超市里供顾客挑选了!
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桑椹(Mulberry)又名桑果,早在两千多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑椹具有免疫促进作用。桑椹对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为,桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
原 产 地:
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现在好像有种的,广东也有种的,现在市场很少见有卖的,不过小时候我吃过,挺好吃的。
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桑椹原产地就是我国,早在5000年前我国就开始种桑养蚕了,桑椹就是桑树的果实,有的地方叫桑果、桑枣、桑叶儿等。
果桑是近几年新培育的一种以结果为主,果叶兼用的桑树新品种,有大十、红果2号、白玉王、8632、果桑等,与传统桑树相比,果桑树形矮化,产量高,口感好,营养丰富,市场售价高,发展前景广阔,是广大农民发家致富的好项目,也是投资农业人士的好选择。
果桑一般亩产3000-5000斤,超值超万元,果桑种苗1-2元每棵,量大也可优惠。欢迎合作!