湖北襄阳特产有哪些？

发布网友发布时间：2022-04-21 22:11

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热心网友时间：2023-08-30 01:17

襄阳特产有：

1、襄阳大头菜

襄阳大头菜，湖北省襄樊市襄州区特产，中国国家地理标志产品。大头菜与榨菜一样，都是芥菜的变种。榨菜是茎用芥菜，大头菜是根用芥菜，雪里蕻是叶用芥菜。而芥末调料，是芥菜的种子碾磨成的。襄阳大头菜的腌制，须三腌、五卤、六晒，这一独特工艺，被授予省级非物质文化遗产。

2、襄阳牛肉面

襄阳特色牛肉面是襄阳人最喜欢的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，感觉口中无味，食欲大减。

3、襄阳杜仲

襄阳杜仲，湖北省襄阳市特产，中国国家地理标志产品。杜仲又叫胶木，是名贵的滋补药材，全身都是宝。杜仲在襄阳的种植已有两千多年历史，所产杜仲皮外表棕褐，内表暗紫，光滑质脆，断面胶丝丰富，药用价值高。

4、襄阳黄酒

襄阳黄酒，是襄阳一绝，色似乳汁，香气好，味微酸甜，略带酒味，其酒精度因加浆稀释，一般只有2-3度。其使用原料是糯米，又继承了古老传统的制作方法。黄酒是我国最古老的酒种，是酒中之祖，酒中之王。黄酒酿造技术堪称天下一绝，是祖国宝贵的科学文化遗产。

5、东巩官米

东巩官米，湖北省襄阳市南漳县特产，全国农产品地理标志。东巩镇受漳河和茅坪河的滋润和灌溉，昼夜温差大，光照充足，土壤腐植层深厚肥沃，适宜种植优质水稻。东巩官米米粒饱满坚实，色泽清白透明，松软可口，软糯香甜。