为什么用奶粉做酸奶不成,用纯牛奶做却可以呢?

发布网友 发布时间:2022-04-21 22:21

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热心网友 时间:2023-07-03 13:58

可以做,奶粉做出的酸奶口感不如鲜奶,价格比用鲜奶做酸奶要便宜,不是很甜,如果有条件最好买雀巢全脂奶粉,铁罐装的不含糖。有2点必须注意,第一要对酸奶机彻底煮沸消毒,不然容易失败,第二要用全脂奶粉,其他奶粉效果不好。

热心网友 时间:2023-07-03 13:59

你好!酸奶可以用奶粉做也可以用牛奶做的,但是生牛奶需要煮沸晾凉后再做,因为做酸奶要利用乳酸杆菌发酵,先把牛奶煮熟,除掉其他杂菌,乳酸杆菌才能长得更好,不然的话做出来的酸奶会变味道的。希望能帮到您,谢谢!

热心网友 时间:2023-07-03 13:59

谁说的酸奶一定要用奶粉做?
不能用牛奶做酸奶,你搞错了吧?
我女儿一直都是用牛奶做酸奶的,
甚至用特仑苏牛奶做酸奶,挺好的
就是每次做之前都要把器皿进行消毒处理

热心网友 时间:2023-07-03 14:00

是可以的像牛奶.羊奶.羊粉.奶粉.豆浆都可以当做酸奶的原料;牛奶或奶粉,牛奶的新鲜度和香浓读稳定,营养价值也较奶粉为高,用牛奶制作出来的酸奶,口感比用奶粉做的要滑嫩许多。希望可以帮到你。

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