碳酸氢钠和氢氧化钠的反应
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氢氧化钠与碳酸氢钠会反应生成碳酸与水，化学方程式为NaOH+NaHCO3=Na2CO3+H2O。
化学性质：常温下性质稳定，受热易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。
既能与酸反应又能与碱反应。与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳，与碱反应生成相应的碳酸盐和水。除此之外，还能与某些盐反应，与氯化铝和氯酸铝发生双水解，生成氢氧化铝、钠盐和二氧化碳。
扩展资料：
原理：用甲基红-溴甲酚绿混合指示液为指示剂，以盐酸标准滴定溶液滴定求得总碱量，从中减去碳酸钠所相当的碱度后计算之。
应用试剂：溴甲酚绿-甲基红混合指示液[3份溴甲酚绿指示液（1g/L.乙醇溶液）和1份甲基红指示液（2g/L乙醇溶液）混合，摇匀）；盐酸标准滴定溶液[c(HCl)=1mol/L]。
参考资料来源：百度百科-碳酸氢钠
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碳酸氢钠是酸式盐，与碱的反应类似中和反应，生成正盐和水。
NaHCO3 溶于水时电离出 Na﹢和 HCO3﹣， HCO3﹣继续电离出 H﹢和CO3²﹣，故HCO3﹣和氢氧化钠电离出的OH﹣可发生中和反应， 生成CO3²﹣ 和 H2O
有关的离子方程式和化学方程式如下：
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"碳酸氢钠和氢氧化钠"过量与少量方程式相同,"碳酸氢钙和氢氧化钙"过量与少量方程式相同,分别是:NaHCO3 + NaOH = Na2CO3 + H2O,Ca(HCO3)2 + Ca(OH)2 = 2 CaCO3↓+ 2 H2O.碳酸氢钙与少量氢氧化钠反应可表示为Ca(HCO3)2 + NaOH =CaCO3↓+ H2O + NaHCO3,碳酸氢钙与过量氢氧化钠反应可表示为Ca(HCO3)2 + 2 NaOH =CaCO3↓+ 2 H2O + Na2CO3
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1.因为碳酸氢根是弱离子，在水中溶解小，就好像石头放水中不化，但放糖进去最后就化，碳酸氢根就好像是个整体，只会部分溶解。
2.氢氧化钠是可溶的，你可以理解成在水中生成，又被溶解了，这样结果还不是没有么。
你所问的这两个问题都是溶解电离平衡方面的知识，建议可以看一下高中课本。并不难的，水到渠成嘛，不用担心不理解。
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氢氧化钠和碳酸氢钠的反应：氢氧化钠和碳酸氢钠反应，生成碳酸钠和水。化学方程式为：NaOH+NaHCO3=Na2CO3+H2O。离子方程式为：OH+HC032-=H20+C032-。氢氧化钠属于强碱，有很强的腐蚀性。碳酸氢钠又名小苏打，在食品加工业有广泛应用
