冬瓜绿豆汤的做法
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冬瓜绿豆汤食材
主料：冬瓜150克 绿豆250克 辅料：冰糖适量
冬瓜绿豆汤步骤：
绿豆洗干净提前泡水，把冬瓜洗干净削皮
2.把冰糖准备好放入碗里
3.把冬瓜切成丁状
4.绿豆加上水
5.大火煮滚转小中火煲30分钟
6.倒入冬瓜丁
7.继续煲至绿豆煮烂
8.加入冰糖，熄火放凉后，放入冰箱冷藏2小时，拿出来喝就凉爽凉爽的
注意事项：
绿豆要提前泡水1小时，这样绿豆容易煮透，口感更好。
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1.冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3立方厘米的块；绿豆淘洗干净，备用。
2.锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。
