荔枝具体分为几个品种,哪个是最好吃的?

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荔枝的品种众多,主要有桂味、槐枝、白糖罂、妃子笑、白蜡、黑叶、状元红、三月红、糯米糍。至于最好吃的,我认为是白糖罂。

白糖罂荔枝,简称白糖罂,为荔枝的一个品种,又名蜂糖罂、中华红。该品种果肉爽脆,味清甜,是广东省品质最优良的早熟品种。主要产于茂名市的高州、电白等地,有一千三百年以上的栽培历史。

白糖罂荔枝树势中等,树冠半圆形,50年生树高3.5米,冠幅6米,主干周径1.14米,树皮黑褐色,枝干较开张。小叶2~4对,多为对生亦有互生,椭圆形或卵圆形或长椭圆形,叶薄,叶色较淡,长5.5~10.4厘米,宽2.3~4.8厘米,先端短尖,基部多呈楔形。花序长约25厘米。

果歪心形或短歪心形,中等大,纵径3.2厘米,横径3.7厘米,平均单果重24.8克;果皮薄,鲜红色,厚约0.5~1毫米,龟裂片大部分平滑,小部分微隆起,多呈略长四边形或多角形,大而疏,排列不规则,裂片峰细而钝,果蒂及缝合线附近裂片峰细而尖,裂纹浅而显著,缝合线不甚明显。

早熟。果肉爽脆,味清甜,品质优良,丰产性强。可大量繁殖发展。是荔枝的上等优品,极佳的选择,可以和桂味、挂绿等品种媲美。

白糖罂荔枝有一千三百年以上的栽培历史,主要产区在茂名市的高州、电白等地。具体来说,主要在高州的根子镇,电白羊角镇(羊角镇2001年后划归茂港区)等地有栽培,高州新垌镇等地也有零星栽培;另外,该品种又引种到广东省广州市、海南省等地。

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糯米糍最好吃,皮薄肉多!下面是荔枝的品种:




1、三月红


此品种多在三月时长成,放在市面上的话,我们一般可在4月份吃到它。此时的荔枝果实形状近似心形,上面看起来宽一点,下面则较窄一点。在它上面的表面附着很多的鳞片,其大小掺杂在一起,形状各异,味道酸甜可口。



 2、妃子笑

此在它的众多品种中,最被人所熟知,果实形状接近圆形或倒卵形,看起来很平整,上面还微微掺杂一点斑点,颜色为墨绿色,这很正常,它的果皮上面红绿交配在一起,十分好看,味道更是让人留恋。

 3、桂味

此品种也受到人们的喜欢,在荔枝中也处于中上品位置,因其味道近似桂花味,才得此名字。它的果实很饱满,果皮上有很多尖棱角,所以在对它进行区分时,还是比较容易的。




4、糯米糍


一方水土养一方人,不同的地域,不同的季节,不同的时令水果和当地的特产。深圳的糯米糍荔枝软软的温柔给人一种躺在心上的感觉,果壳相比其他荔枝较为平滑。每剥一颗,内心都要赞美它一次:皮真薄!想想这些可口的水果,酷暑闷热的夏季也变得可爱了!

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荔枝品种有:大红袍、糯米橄、妃子笑、绛纱囊、沱堤等。妃子笑最好吃。

大红袍荔枝的肉质稍粗韧,果汁中等,味带酸,但充分成熟(果皮转暗褐红色)时,则爽甜带微酸及微香,可食部分占全果重的61.5%~70%,含可溶性固形物16.8%,100毫升果汁中含维生素丙40.5~41.8毫克,酸0.27克;种子大而饱满,长2.2~2.5厘米,宽1.5厘米,平均重3克。

荔枝在人们生活中是一种很普遍的水果,接下来让我们看一下荔枝是如何管理的。荔枝是一种热带的水果,它的原产地是在我国的南部,主要是以广东还有广西和四川等地栽培的最多。它还和香蕉和菠萝和龙眼一起并称为南国四大果品。荔枝味道酸甜,果肉还有补脾益肝的功效。

荔枝在高温和高湿的条件下成熟的,水分多和糖分多,采收之后不适合长途的运输和贮藏,在二十八摄氏度的室温条件下,一般是一周左右就全部变质腐烂。采取冷藏的方法可以保鲜防烂。

一般是自发气体这种保鲜贮藏的方法是常用的,把荔枝装袋之后密封装箱,在一到五摄氏度的低温条件下,可以用利用荔枝本身的呼吸作用,来造成自发保藏的低氧和高二氧化碳的贮藏环境,可以保鲜三十到四十天。

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今天小编带你去了解一下荔枝有哪些品种,快和我一去去看看吧!一般来说,桂味、糯米糍、挂绿等都是比较上等的品种。其中,“罗岗桂味”,“笔村糯米糍”和“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。

1.三月红

三月红是荔枝中最为早熟的一个品种,每年清明后不久,开始陆续有三月红上市。这种荔枝果核较大,肉黄白,味道甜中带有一点点酸,有的不爱吃带有酸味食品的人,不是特别喜欢三月红。不过,这种荔枝的品质也是可以称得上是中等了。

2.桂味

桂味荔枝,得名和本身带有桂花香味有关,是优质的中熟品种。一般是每年的6月下旬成熟并陆续上市。桂味荔枝果顶浑圆,果肩平,果梗细。果皮鲜红,果肩有墨绿色斑,果肉乳白色,肉厚质实,清甜多汁,有桂花形香味,多为小核,品质风味极优。桂味的个头不算大,属于中等的个子。该品种是广东普遍栽培的主要品种之一,其中以广州萝岗镇所产最著名。另外,桂味中有一个品种叫“鸭头绿”,是桂味中的佳品,通常都是一些老树结出来的。桂味的肉质较爽脆,因为带有桂花的味道,所以吃的时候人会感觉特别的清甜。

3.挂绿

果蒂带有一绿豆般的小果粒;蒂两侧果肩隆起,带小果粒侧稍高,谓之龙头,另一边谓之凤尾。外壳四分微绿六分红,每个都有一圈绿线而名。果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香,特别之处是凝脂而不溢浆,用纱包裹,隔夜纸张仍干爽如故。 其果肉如凝脂、晶莹清脆、吃起来无渣,比普通荔枝肉多、汁多、更甜。无核荔枝无核率超高,达99.99%,果实大小如乒乓球,嫣红色的皲裂果壳,紫绡般的软膜包裹在果肉上,弹Q的果肉宛若凝脂,承载着随时可能绽放的果汁与沁人心脾的清香。一口咬下去,顿时喷涌出浓郁的汁液,清甜中保留了荔枝的自然微酸。 

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品种有妃子笑、桂味、增城挂绿、三月红、白糖罂等,但口感就因人而异了,个人比较喜欢妃子笑。

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