山药如何炒至成粉
发布网友
发布时间：2022-04-20 04:30
共3个回答
热心网友
时间：2023-07-10 14:03
A、预处理 选择无病斑新鲜山药，清洗干净，削皮； B、固化、烫漂 将削皮后的山药切片后立即浸入0．5％亚硫酸氢钠水溶液中进行同化处理，浸泡2－3小时后捞出，用清水漂去药液 和胶体，然后放入沸水中烫漂6－8分钟，捞出后再用清水漂去黏液； C、烘干 将烫漂后山药片置60－65℃温度下烘烤20－24小时，至烘干； D、粉碎 将烘干后的山药片研磨成粉。
热心网友
时间：2023-07-10 14:04
山药不会炒后就在粉的，市面上有直接加工成山药粉的成品，建议你去中国山药交易网上了解更多信息。
参考资料：http://www.shanyao.cc
热心网友
时间：2023-07-10 14:04
山药不会炒成粉的而是经粉碎后成粉的
