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目前,从海水中提取盐的主要方法是“盐田法”,这是一种古老而广泛使用的方法。使用此方法。在气候温和、阳光充足的地区,选择大面积的平坦海滩,建设盐田。
盐田一般分为蒸发池和结晶池两部分。首先,海水被引入蒸发池。当蒸发水在阳光下达到一定程度时,倒入结晶池。然后海水会变成盐的饱和溶液,然后盐会在阳光下逐渐沉淀出来。产生的晶体是我们常见的粗盐。剩余的液体称为母液,可以从中提取各种化学原料。
在中国古代,沿海居民用海水制盐,将海水引入盐田,通过太阳光和风的蒸发浓缩海水,使其饱和,使盐进一步结晶。这种方法在化学上叫做蒸发结晶。