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热心网友
一般煮熟的鸡腿成丝吃法就是凉拌,调个调味汁,葱花,蒜末,盐,白糖,米醋,生抽,白芝麻再来点青黄菜椒丝,拌匀,绝对是一道美味有颜值的菜。望采纳,谢谢!
热心网友
鸡腿 2个 洋葱 1个 芹菜 1根 小米辣 50克 油 100克 葱、姜、蒜、料酒、生抽、花椒、芝麻、蚝油、白糖 适量
做法:
1、将鸡腿顺骨头切成丝过下开水,放姜、蒜、料酒、生抽,盐,进行30分钟的腌制
2、将芹菜切丝放盐腌制备用
3、锅中放油,小米辣炸香放洋葱后在放芹菜,以及鸡腿肉炒熟放花椒,耗油,白糖即可
热心网友
主料:鸡腿丝
辅料
尖椒1个,麻辣花生2汤勺,白芝麻适量,色拉油适量,食盐1茶匙,白糖1茶匙,生抽1汤勺,葱少许,辣酱1茶匙,料酒2汤勺
步骤1
锅中倒入油,放入葱花爆香,加入四川辣酱炒香
步骤2
放入尖椒丝翻炒
步骤3
再放入鸡腿丝翻炒,加入生抽、盐、白糖调味炒匀后关火
步骤4
麻辣花生切碎撒入锅中,翻拌均匀
步骤5
最后加入白芝麻即可装盘
热心网友
鸡丝,粉丝,加葱花凉拌,加适当的盐,加味极鲜,加点香油,好吃不腻,营养价值高。