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可以一起炒
洋葱鸭蛋炒饭
做法:洋葱切末,双黄鸭蛋磕进碗里,用筷子打散,起锅倒油,放洋葱煸炒,加入适量盐,倒入鸡蛋液,继续翻炒均匀,蛋液凝固盛出待用,锅中倒油,放入米饭,煸炒。淋入少许水,盖上锅盖焖一分钟,倒入刚刚炒的鸡蛋洋葱,翻炒均匀。出锅,撒上小葱末,就可以了。
功效:能够改善我们身体中的血液循环。
胡萝卜木耳炒鸭蛋
做法:准备食材,木耳泡发,胡萝卜切菱形,青辣椒切块,鸭蛋打碎,先炒鸭蛋,盛出备用,锅里放油,以次放入,木耳,胡萝卜,青椒翻炒,倒入之前炒好的鸭蛋,翻炒,加入盐,出锅。
功效:能均衡我们人体中所需的营养物质。
鸭蛋的食谱推荐
自腌咸鸭蛋
做法:鸭蛋用水冲洗干净并擦干水分,盐倒入盘中,白酒倒入碗中,鸭蛋放在酒碗里浸泡二十秒,从酒碗里拿出鸭蛋,在盐盘中来回滚动,均匀沾上盐粒,把沾满盐的鸭蛋装入食品袋中系上结,紧紧的把鸭蛋包起来,放在干燥通风处三到四周就可以吃了。
功效:能清肺火、降阴火,鸭蛋对肺热咳嗽、喉咙痛、等疾病有一定的治疗的作用,而且咸蛋黄中的油对我们的眼睛还有一定的保护作用,而且小孩吃了鸭蛋也有很好的保护作用。
西红柿鸭蛋粥
做法:准备好材料,大米洗干净,也可以提前浸泡一小时,砂锅洗干净擦干开小火放入一点食用油均匀的涂上,在放入大米放入半锅水,大火煮开再转小火煮二十五分钟大概这么稠就行了,转小火如果粥会喷出来可以放进去一双筷子夹好,西红柿洗干净切好粒,我忘了拍图鸭蛋打好,第四步骤做好打开盖子搅动一下锅里放入切好的西红柿煮个一分钟差不多,淋入蛋液一分钟后再次搅动放入盐和香油就做好了。
功效:能够强健身体,鸭蛋中的营养物质非常的丰富,对我们的骨骼有一定的促进的作用,还能一定程度上的预防贫血。
鸭蛋蒸丸子
做法:准备好香菇,肉沫和鸭蛋,将鸭蛋放水中煮熟,去壳,洁白如霞,切两半,要轻轻的,不然会破,把蛋黄挖空,将肉沫放入碗中,加入葱花,盐,料酒,耗油,肉馅搅拌均匀,将肉馅装入蛋中,我放了几个在香菇里面,上锅蒸15分钟,拿出来,好多汁水,我把汁水都倒掉了,将锅烧热,倒入少许油放入肉沫,放入香菇末,加入耗油,盐,六月鲜酱油煸炒一下,用水淀粉勾芡一下,酱料勾芡好了,倒点蒸鱼豉油,淋上酱汁,散点葱花和红辣椒。
功效:能促进食欲,能刺激消化器官,增进食欲,使营养易于消化吸收,并有中和胃酸、清凉、降压的作用,对我们的身体是非常有利的。
热心网友
鸭蛋炒洋葱,他们是可以一起炒的,而且炒出来味道是非常好的,因为洋葱也是可以去腥的