请问板栗泡酒可以不剥掉外面的壳吗?
发布网友
共5个回答
热心网友
要剥掉。板栗泡酒不去掉外壳的话很难将板栗的味泡出来，而且暴力壳有一种苦涩味，泡出来的酒不好喝。板栗酒已经有很长的历史了，古代时板栗酒是作为一种贡酒进贡给皇室用的，其功效虽然有待考证，但方法一直沿用下来。
热心网友
板栗泡酒的话，还是要剥掉壳泡酒，较为妥当，将板栗剥壳剥皮后，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封储存，浸泡6个月左右即可开喝。追答另外，泡酒所用的白酒需注意，需零添加纯粮食酒,谷养康零添加泡酒专用酒，度数在55°到60°之间为宜，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,谷 养康0添加泡酒专用酒特意留出加原料的空间，至于配方，泡酒之家有
热心网友
付费内容限时免费查看回答板栗泡酒要去壳
板栗果壳较坚硬，泡酒时要去掉果壳，这样有利于有效成分的析出，而且泡出来的酒口感更好。另外，板栗壳含有的营养成分不高，不具食用价值，建议直接丢弃。
泡完酒的板栗，含多种营养物质，可以继续食用，如果泡酒前不剥去果壳，吃起来也比较麻烦。
板栗泡酒的做法
原料：板栗500克，白酒1500毫升。
做法
1、将板栗清洗干净，剥去外壳；
2、准备好容器，放入板栗；
3、倒入白酒，密封，放置阴凉通风处；
4、每隔7日摇晃一次瓶身。
热心网友
剥了外皮泡出来的的即干净又纯，就是要辛苦点，不好剥
热心网友
这个怎么可以不剥皮当然不行
