桑果酒有什么作用和功效?

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桑果(桑葚)酒具有滋补、养身及补血之功效。具有生津止渴,补肝益肾,熄风滋液,黑发明目,利关节,解酒和祛病延年的功效,可以改善手脚冰冷的毛病,更有强身、益肝、补肾、明目等功效。常饮用桑椹酒可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。

桑椹酒的营养

根据权威机构的分析测定,桑椹酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素,包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分,其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上,蛋白质是葡萄酒的8倍,赖氨酸是葡萄酒的9.23倍;

对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍,白藜芦醇、抗氧化物、钙铁锌等微量元素含量也远远高于红葡萄酒,另外还含苹果酸,VB1,VB2,硫胺素,核黄素,抗坏血酸和胡萝卜素等。

以上内容参考:人民网-滋阴补血桑葚酒

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