五味是指哪五味

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热心网友

您好!所谓五味,是指酸、苦、甘、辛、咸。这五种不同口味类型的食物。它不不仅仅是人类饮食的重要调味品,可以促进食欲,帮助消化,也是人体不可缺少的营养物质的。

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五味为:酸、甜、苦、辣、咸也有另外答案,个人更偏向与这五味

解释如下:

是人们器官感知,所以是广大劳动人民实际生活中不断感知总结出来的

现在也泛指各种美食,再加上色香味俱佳是美食爱好者最高要求

中医上也对,不知五味中某一味来判病,所以通过中药来调整身体恢复正常机制

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五味指的是:酸、苦、甘、辛、咸
酸、苦、甘、辛、咸,为中医五行学说的组成部分。在中医学的诊断治疗、遣方用药等方面运用广泛。
药物以味不同,作用便不相同。辛味能散能行,酸味能收能涩,甘味能补能缓,苦味能泻能燥,咸味能软坚润下。近人认为药物味的不同,与所含的化学成分有关。如辛味的多含挥发油,酸味的多含有机酸,甘味的多含醣类,味苦的则可能含生物碱、甙类或苦味质等。日常所食的五谷、五果、五畜、五菜中都各具有五味所属。本文以五行生克规律,说明了五味与五脏疾病的关系,故名。
人们常用五味来形容人生,酸甜苦辣咸五味俱全。

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很多人对五味的解释都有说辣而不说麻。其实这是个误区,真正来说,辣不是味道。是一种痛觉,是辣椒碱引起的,它刺激了神经末梢疼痛的感觉,严格来说,味应该是指味蕾尝到的,但辣不是,它是你神经感觉到的,所以,你身体的任何部位都可以(品尝)到辣,但其他,酸,甜,苦,麻,咸,这五种才你是味蕾尝到的五味,谢谢采纳

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五味指的是辛、甘、酸、苦、咸五类。五味之中以甘味食物最多,咸味与酸味次之,辛味更少,苦味最少。

食物因功效不同而具有酸苦甘辛咸等味,既是食物作用规律的高度概括,又是部分食物真实滋味的具体表示。

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