燕麦饼的做法,燕麦饼怎么做好吃,燕麦饼的家常
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菜谱简介
1、砂糖的量根据自己口味添加； 2、黄油适量，不建议放太多； 3、牛奶根据燕麦多少来定，燕麦少的话奶太多，成品不定型。
材料
燕麦半斤、牛奶2袋、花生酱一勺、黄油适量、砂糖适量
做法
1、先把燕麦用小火炒熟盛出；
2、锅洗净，倒入牛奶+黄油+砂糖熬开，加入花生酱熬到浓稠；
3、加入炒熟的燕麦拌匀；
4、盛入干净的器皿中，用勺压平压实，放冰箱里冷藏；
5、吃时道出切块或厚片就可以了。
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付费内容限时免费查看回答1，燕麦片和面粉的比例是1：1，都是200g，打上四颗鸡蛋，再加上适量白砂糖，有一点点味道就可以了，白砂糖也可以不加，再加上3g酵母，揉成偏软的面团，发酵至两倍大，直到面团中充满了蜂窝状小孔就可以了。肯定很多人会说，减肥不能吃面粉，其实这是不对了，如果为了减肥长期不吃面粉，碳水化合物摄入远远不够满足人体需要，会导致体内重要物质的匮乏，尤其是脑力劳动比较强的学生，主食一定不能少，不然会影响记忆力，所以减肥期间也要摄入一定量的碳水化合物。
2.面团发酵之后，放到面板上揉搓排气，然后擀成一张厚度为1厘米的大饼，用一个水杯在大饼上面压出来一个个的小圆饼，这样比一个个做饼简单快速，再把边角料揉一下继续做。
3.全部做好后盖上保鲜膜二次饧发5分钟，小饼变得圆润饱满就可以了。
4.电饼铛不用刷油，直接烙，盖上盖子，烙两分钟就翻面。
5.电饼铛两面加热烙5分钟就熟了，你会闻到浓浓的燕麦片的香味，非常有食欲。
