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只要没烂,就是正常的发酵过程。
猕猴桃有酒味,一般是放置时间过长过熟所致。 一般来说,当水果过熟时,水果中的果糖会转化为酒精,产生乙醇,散发出酒味,这样的猕猴桃会继续发酵。 酒精使葡萄酒更浓。如果猕猴桃气味很明显,果肉很软,通常是猕猴桃已经开始腐烂了。
吃猕猴桃的好处
1、可利尿消肿。 对于小便短促引起的四肢浮肿和腹水,适当食用猕猴桃,有助于小便消肿。
2、健脾开胃。 对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的人来说,适当食用猕猴桃,可以健脾开胃,促进消化。
3、可清热解渴。 从中医饮食来看,猕猴桃性味酸、甜、寒。 对于内热口渴、口渴口干、肺热干咳之人,适当食用猕猴桃有很好的清热解毒作用。 口渴的好处。