冰淇淋咖啡怎么做如何做好吃
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主料2人份
牛奶300ml
辅料
生蛋黄2个
白糖40克
盐1克
速溶咖啡粉15克
咖啡冰淇淋步骤
步骤4
取一个小锅，倒入牛奶，放入蛋黄、盐、白糖
步骤5
放入速溶咖啡粉用料理棒打匀
步骤6
开小火，边加热边搅拌，防止糊锅
步骤7
煮至粘稠，顺滑后关火，晾凉后放入冰箱冷藏4小时
步骤8
将冷藏后的液体从加料口倒入Couss卡士CI-1215家用冰淇淋机，顺时针转动开关，搅拌35分钟
步骤9
搅拌25分钟的时候，冰淇淋已经变得非常粘稠了
步骤10
清凉美味冰淇淋
烹饪技巧
这款冰淇淋没有添加淡奶油，所以相对传统冰淇淋热量较低，非常适合减肥的杰米哦
