蔬菜鸡蛋煎饼的家常做法大全怎么做好吃视

发布网友

我来回答

2个回答

热心网友

蔬菜鸡蛋饼

主料

面粉20克    菠菜1棵    

胡萝卜20克    南瓜25克    

鸡蛋1个    

蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

1. 胡萝卜和南瓜分别刨成细丝,剁成末备用。

2. 菠菜摘洗干净,在开水里焯一下,剁成菠菜末备用。

3. 所有食材放入大碗中,打入一个鸡蛋。

4. 食材搅拌均匀,再放入面粉,1岁以上宝宝吃可以加少许细盐调味。

5. 搅拌成浓稀适度的面糊,像老酸奶的稠

6. 平底锅加热,转小火,刷适量油,倒入鸡蛋面糊,摇晃一下平底锅,让面糊更均匀。

▣烙饼的油最好选择气味比较淡的植物油,比如玉米油,避免使用花生油等味道浓重的油。

7. 蛋饼会慢慢凝固成型,摇晃一下能离开锅底,这时候就可以翻面啦!

8. 烙至两面金黄就可以了。

▣饼很薄,熟起来的速度很快,全程用中小火,否则很容易糊哦。

9. 可以直接切成蛋饼直接拿着吃,也可以和我一样卷成蛋卷给宝宝吃。

热心网友

用料

主料

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com