糖尿病患者能吃板粟吗?
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发布时间：2022-04-20 07:09
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热心网友
时间：2023-06-27 15:23
高血糖的人是可以吃小量的板栗，可是吃多了会影响到血液的糖份的，由于板栗自身是成分糖份的，仅仅糖份并不是很高，因此高血糖的病人不可以多吃。高血糖的病人在平常应当要留意糖份的消化吸收，大家要想吃栗子，不可以吃栗子红豆糖水或是糖炒板栗，最好吃栗子熬汤这类的食材，糖份成分会较为低。
一、高血糖能够 小量服用板栗
板栗是比较健康的干果，没有花生仁、榛子仁、核桃仁、甜杏仁那般多植物油脂。但它含有木薯淀粉和人体脂肪，因而是热量高的食物，另外它也带有许多 糖，因此高血糖的人是不允许多吃的。
由于板栗的营养成分功效等于谷类，糖尿病患者不必多吃，能够 把板栗做为零食在二餐中间服用，或在餐中吃，不要在饭后很多吃。这是由于栗子木薯淀粉成分多，餐后吃完会导致血糖升高。
二、高血糖如何吃栗子
1、适当服用
栗子与大米的营养类似，用栗子替代正餐量是较为适合的，假如吃完2两栗子干，就少吃2两白米饭相抵，那样就不容易摄取超标准。新鲜的板栗水份多，吃新鲜的板栗比较好。一天吃5颗下列的栗子较为适合。
2、留意方式
高血糖不能服用糖炒栗子，能够 直接生吃，还可以蒸制吃，栗子熬粥也是能够 的。但烹饪时不能放糖，将栗子与其他蔬菜水果和肉类食品一起烹饪比较健康，那样能够 补充营养成分，也可也降低人体对板栗糖份的消化吸收。
