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热心网友
牛肉干应该怎么做?快来get吧~
热心网友
牛肉干
主料牛肉1块
调料食盐5克 姜1片 八角1个 花椒30粒 孜然粉30克 白糖5克
牛肉干的做法
1.准备好牛肉和调料
2.将牛肉切成斜纹长条
3.八角和花椒放入炒锅了,炒出香味
4.将花椒擀成粉,八角擀碎
5.把孜然粉、姜、盐、糖、花椒、八角放入牛肉中,搅拌均匀,腌制3小时以上
6.烤箱上下火预热200℃,烤盘锡纸刷薄油,排入牛肉条,烤半个小时左右,中途翻面,烤好的牛肉干裹上炒熟的芝麻即可
希望我的回答对你有帮助
热心网友
牛肉干怎么做?