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纵观中原汉文化的核心区域原本没有中秋扫墓的习俗,但是在闽清,我们可以肯定地说,这种习俗并不是中原文化“礼失而求诸野”的存在,而是固有的历史民俗文化的现代遗存。闽清自古就要中秋扫墓的习俗。
闽清中秋扫墓时间是固定的,即从每年农历八月初一日始至八月十五日止,前后历时15天。在闽清,未到农历八月,或超过农历八月十五日,是没有人去扫墓的(闽清现代公墓及部分人时尚清明扫墓例外)。
中秋扫墓的三个环节
1清理墓园
闽清俗称“铲墓”,是闽清中秋扫墓第一个环节,也是最重要的环节。
历史上,闽清都是用土葬的形式安葬逝去的亲人,并利用闽清多山的特点,把亲人的坟墓建在各个山头。建在山头的坟墓极易生长杂草杂木,常年饱受雨水冲刷。因此,每年的墓园清理显得格外重要。在闽清,每到中秋扫墓时,几乎家家户户都荷锄带刀,到各个山头对先人坟墓除杂除草、清沟培土。
2墓前祭祀
俗称“祭墓”,是闽清中秋扫墓的第二个重要环节。
每座墓园的杂木杂草和沟土清理完成后,前去扫墓的人把随身带的各种供品供奉在墓前,供品一般有鸡鸭、猪肉、米糕、水果及茶叶、水酒之类;同时焚烧纸钱,点燃条香、红烛和鞭炮;有的人家还在墓顶、墓肩及墓手处压纸钱。扫墓归来时,扫墓的人按风俗还要在墓前折些小树枝带回家中,插在厨房门框边上。
3亲友聚餐
俗称吃“祭墓酒”,是闽清中秋扫墓的第三个重要环节。
在闽清,每年农历八月上旬中前期,一般是初一至初五,是各姓氏共扫祖墓时间。祖墓有初一墓、初二墓、初三墓等。
所谓初一墓,系各姓氏在当地的始祖墓,始祖墓按俗须在农历八月第一天即八月初一日由同宗子孙共同祭扫。初二墓、初三墓,系各姓氏在当地的二祖墓、三祖墓,按俗须在农历八月初二、初三日由各支系子孙共同祭扫,依此类推。
事实上,因祖墓多,在闽清,多数姓氏都是把二祖墓、三祖墓与始祖墓同日祭扫。为了联络宗亲感情,增进彼此了解与宗族的团结,在初一墓等祖墓共同祭扫的当天中午,各宗族一般都会集中扫墓宗亲到各宗祠共进午餐,即吃“祭墓酒”。
“祭墓酒”有奢有俭,费用有多有少。其费用过去多由各姓氏宗亲均摊,近年因不少宗亲发家致富,也有由一人或几人全揽负责的。
中秋扫墓之“三合”
中秋扫墓,是闽清人一年之中除过春节、端午节之外最被看重的一个习俗。它能久盛不衰并传承至今,应是“三合”(合时、合理、合情)使然。
1合时
一曰“合时”,即合乎天时。扫墓习俗在中国各地都有,但外地许多地方多在清明扫墓,有的则在冬至扫墓。就时令节气来说,中秋扫墓要远比清明、冬至扫墓好。
闽清多山,闽清历代先人都是土葬并把坟墓建在山上。每年清明至中秋,是草木生长最旺期。如果清明扫墓,在那个时节清理墓园显然太早,用不了多久坟墓又将是野草萋萋,一派荒芜;
农历八月已进入秋季,多数草木生长期已过,且多数草类种子还未成熟,此时给墓园清除杂草,清园后的坟墓将有大半年以上时间不见杂草,一派洁净;
如果冬至扫墓又太迟,冬至时野草种子均已成熟落地,春回大地萌长后,墓园很快又一片荒芜,且荒芜期几达一年。
2合理
二曰“合理”,即合乎事理。闽清人历来以农为生,农事是有极强季节性的。每年农历八月初一至十五,即中秋日前15天,正是闽清农村农事清闲时期夏收秋种结束,冬收冬种未至。这样的农闲时节,农民可以挤出时间为先人坟墓进行祭扫,也有时间借着扫墓之机与宗亲聚谈。
3合情
三曰“合情”,即合乎“人情”。中秋节是团圆节。每年八月中秋前,对先人的坟墓进行祭扫,是对先人的一种感恩与缅怀,同时又让在世亲人与本已阴阳两隔的先人在中秋团圆时节,心神交汇,梦幻团圆。这对生者来说,无疑是一种很好的感情寄托与心灵慰藉。
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客家人慎终追远,崇先敬祖,同时也希望通过祭祀祈求先祖庇荫后世子孙,并激励后辈奋发进取,光宗耀祖,因此,客家人极其重视扫墓。
然而在过去,清明节对于客家人来说并不是祭祀、扫墓的日子。直到后来随着民俗的变迁才有人在清明祭拜祖先,但多数不如春、秋祭时隆重。
客家人的扫墓时间常定在春秋两季。“春祭”一般从出年关(年初五)至元宵节期间,也有延至清明前后的,但最迟不过四月初八,因为民间认为从这一天开始,就闭墓门了。
秋祀常在农历八月初一(俗称“大清明”)至中秋节前后,也有在冬至前后进行的(如梅州丰顺)。
为什么客家人不在清明节祭祖扫墓
而选择在春秋祭祀呢?
一是客家*都在山区居住,耕地资源比较少,人去世后一般都是先土葬到山上,经过10多年或者更久的时间,再选择一个“风水宝地”将骸骨擦拭干净,置于“金罂”、“金斗罂”,重新安葬。
坟地一般都离家比较远的,有的更要翻山越岭。而清明的时候也是农忙的时候,“春争时夏争日”,客家*都是与农业为安身立命的基础,所以时间上不容许客家人清明去扫墓。
二是在物质贫乏的时代,客家人往往会选择过节的时候祭祀祖先,主要是节日食物比较丰富,人神共享,一举两得。
清明节期间正处于三荒四月,贫穷人家连祭祖的三牲(鸡、猪肉、鱼)也难于办齐,更不要说其他祭品的操办了。
春祭的时间点选为正月元宵节过后,客家人会将过年期间置办的年货留存一部分用于祭祀;而秋天是收获的季节,同时也是农闲季节,客家人选在此时将一年的收成供奉于祖先灵前,祈求年年都有好收成。
在客家地区,人们把扫墓称作“挂纸”。扫墓前,客家人会对先祖墓地周围加以清理,妇女们用镰刀割去坟墓周围的杂草。
在扫墓当天,一大家族的人带着祭品,三牲(鸡猪鱼)、水果、糖、饼干、茶、酒,还有各种粄来到先祖墓前,开始祭拜。
拜祭过程是先把涂抹有雄鸡公血的草纸(又叫纸宝、墓头纸)挂在坟头上,再按一定数量与距离将草纸放在坟墓周围,围成一个半圆,类似于地界的作用。
然后是上香,先拜祭祖宗,再拜祭墓侧的“后土”,此俗又有“先正穴再后土”一说。拜祭完毕后,焚烧纸宝、纸钱、纸衣等。接着燃放鞭炮,最后是辞坟。
受普通话的影响,现在的年轻人把上述的祭墓仪式都叫“扫墓”,此外,还出现了“拜山”的说法,这应是后期受华侨或粤语的影响产生的
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缅怀亲人是不分场合和地点的能去为已故的亲人扫墓自然很好,建议带点水果、花、还有月饼去拜祭拜祭就好。有的地方在中秋节有这个习俗。
比如侯的洋里、大湖、延坪、鸿尾以及闽清等地方,中秋节不仅是团圆,还要到祖先墓地进行祭扫活动。按当地的风俗,清明节他们不扫墓,一定要留到中秋节。每年的中秋节,一大家子人都要浩浩荡荡准备好东西,到祖先的墓地去祭扫。“备好纸钱、香烛、米酒和饭菜,大张旗鼓地祭祀一番”。