鲜银耳有哪些功效?

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1、鲜银耳富含维生素D，能防止钙的流失。

2、鲜银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。

3、鲜银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。

4、鲜银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

5、鲜银耳中还有较丰富的膳食纤维。

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功效：滋阴润燥、延缓衰老。鲜银耳容易引起咽喉干燥不建议使用。

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银耳可以调理气血，是可以喝的护肤品，让女人的皮肤变得更好。

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银耳的功效有很多，包含很多营养物质，有保健功能，鲜银耳的营养价值更高，北国天娇的鲜银耳都是现摘现发的。

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就是普通的菌类，只是长得白，被宣传得可以美白了。以前培养困难，卖的贵，现在不值钱了，都拿来凉拌吃