南疆拌面菜很简单却非常好吃,那拌面菜是如何炒的呢?
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热心网友
一般都是会选择将自己喜欢的食材放入锅中翻炒均匀，之后加入面条，然后再加上一些油还有自己的一些作料，翻炒均匀之后即可出锅，味道都是特别香嫩无比的。
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拌面菜是通过西红柿，羊肉，土豆，白菜，辣椒，洋葱来炒至而成的。
热心网友
南疆拌面的做法
首先将大蒜切段，青辣椒切丝，辣椒切末，西红柿切块，羊肉切片、洋葱切丝。
锅烧热，加入菜籽油，油热8成，下辣皮子爆炒出香味，下羊肉翻炒出香味出水分。
加花椒粉翻炒均匀，加洋葱、生抽翻炒均匀。加蒜薹翻炒到出香味外皮发卷。加西红柿一定要翻炒出汤汁。
加青辣椒、盐翻炒一会出香味，加鸡精，翻炒均匀出香味，出锅加拉条子上面即可。
