发布网友 发布时间:2022-04-23 16:40
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热心网友 时间:2023-10-09 14:20
没有什么菜不能和福寿鱼同吃,食物相克并不存在。
福寿鱼营养极为丰富和全面,含有丰富的优质蛋白和必需氨基酸,蛋白价值类比鸡蛋,而蛋白含量则比鸡蛋还要高30%以上;福寿鱼低脂肪,所含脂肪又多为多不饱和脂肪酸,降血脂、活血管,有益于心血管健康;另外,罗非鱼含有丰富的钙、铁、锌和B族维生素等微量元素,可增强机体的能量代谢和合成代谢,使人保持年轻活力。
扩展资料:
生活中,有一些所谓的食物相克,其实是个人体质问题。
一是乳糖不耐受。个别人群缺少由小肠细胞分泌的乳糖酶,无法分解牛奶中的乳糖,主要表现为饮奶后出现腹部紧张、肠鸣、腹痛、排气、腹泻和全身软弱无力等症状。乳糖不耐受的人单独喝牛奶都会腹泻,这时候如果碰巧跟别的食物一起吃,就产生了“食物相克”现象。
二是过敏现象,包括海鲜过敏、花生过敏、鸡蛋过敏等。理论上讲,只要是含有蛋白质的食物,都有可能造成过敏,引发不适。
三是肠易激综合征。这是一组包括腹痛、腹胀、排便习惯改变和大便性状异常等表现的临床综合征,持续存在或反复发作。患者以中青年居多,男女比例约为1:2。这种疾病病因尚不明确,情绪因素、饮食、药物或激素均可促发或加重这种高张力的胃肠道运动。
可以肯定的是,患者无论吃了什么,都有可能产生腹部不适,并因此怀疑存在食物相克。这提示我们,吃完东西出现不适,短时间内不能自行缓解,应该及时就医,而不是以讹传讹。
参考资料来源:人民网—食物相克并不存在 出现不适,更多与食物性质和个人体质
参考资料来源:人民网—清蒸罗非鱼,益脾养肝(老人营养餐)
热心网友 时间:2023-10-09 14:20
罗非鱼虽然好处多多,但是也并不是适合所有人。
1、罗非鱼会与治疗结合病的药物发生冲突,所以结核病患者在服药的时候千万别吃罗非鱼。
2、罗非鱼还能抑制血小板的凝结,虽然能防止我们体内血栓的形成,疏通我们的血管,但是也会抑制血液凝固,所以经期的女性或者有出血症状的人千万不能吃罗非鱼哦,以免造成流血不止。
3、罗非鱼也会加重痛风,所以有关节病的患者也不能吃。
罗非鱼跟其他鱼一样,含有丰富的蛋白质,对的身体发育和营养的补充都很有帮助,在日本,人们称罗非鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。罗非鱼不仅肉质鲜美,而且刺少,像那种小刺更是木有,所以非常适合用来做成寿司或者清蒸。罗非鱼不仅吃着爽,而且含有多种不饱和脂肪酸和氨基酸,对身体和脑补的营养补充都能起到很好的作用。
罗非鱼还含有丰富的维生素,其中以维生素B居多。维生素B不仅能促进身体的发育,对体内的油脂代谢也起着至关重要的作用。研究表明,维生素B的缺乏会造成油性皮肤,脂肪肝,身体肥胖等症状。所以罗非鱼非常适合肥胖病人的食用,对控油有很好的辅助效果。而且罗非鱼还含有丰富的矿物质,对提升体质也很有帮助。
热心网友 时间:2023-10-09 14:21
食材
主料
福寿鱼
一条
豆腐
虾/鱼丸
辅料
大小葱
姜
盐
步骤
1.鱼清洗净擦干<鱼肚子里面那层黑膜很腥要刷掉>小葱打结,大葱,姜切好.
2.用块姜在锅里抹一遍<据说防止粘锅>
3.锅里放油爆香姜片放鱼用中火两面煎黄,把鱼推到锅的一边,放大葱爆香.
4.之后加入水没过鱼,放葱结.大火煮开转中煮10多分钟<汤出奶白色>.
5.放丸子继续煮10分钟.
6.放入豆腐和盐中火再煮3-5分钟即可.小心别把豆腐煮坏了.
小贴士
盐早一点放是好入味.
丸子放不放随自己爱好
俺家那位喜欢吃冻豆腐煮的,更吸味.我也喜欢!