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无烟烧烤炉目前有两种用的比较多:
一种是电热无烟烧烤炉、一种是燃气无烟烧烤炉。
电热的是烧烤炉内部两侧有耐高温玻璃加热管,中间设有水槽避免产生油烟。
燃气的是有烧天然气和煤气的两种,中间也是有水槽,避免油烟和补充食物的水分
这是我在食之秀网站产品详情中看到的