白菜炒粉丝怎么做

发布网友 发布时间：2022-03-18 07:13

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懂视网 时间：2022-03-18 11:35

1、红薯粉条用温水泡软后，沥水备用。

2、葱姜切丝，干辣椒切段，青椒切丝。

3、圆白菜洗净撕小块。

4、热锅凉油，油热后下入肥肉片煸炒至出油。

5、将肉片拨到一边，下入花椒爆出香味，捞出不要。

6、下入葱姜和辣椒炒香，倒入圆白菜翻炒。

7、下入粉条，将粉条埋在圆白菜下面。

8、调入生抽翻炒均匀。

9、调入盐、南德调味料翻炒均匀，加盖焖1分钟。

10、下入青椒翻炒均匀后调入鸡粉翻炒，即可。

热心网友 时间：2022-03-18 08:43

【准备食材】：一大颗毛白菜（颜色翠绿、带有细毛毛的白菜）、一大把干粉条、几瓣蒜、一小块老姜、干红辣椒几大个、几颗大葱、几颗小葱、一小勺香醋、一勺酱油、一勺红油豆瓣酱、几勺十三香、一小勺花椒面、一勺食盐、一勺鸡精、适量植物油。

【制作过程】：

1、准备一个大盆，放入干粉条（太长要分段哈），烧一锅开水，倒入粉条里，泡上一段时间，把粉条泡涨泡软。

2、一大颗毛白菜切成大片，用清水浸泡一下，洗净后把水分滤掉。

3、把大葱、小葱、老姜清洗干净，大葱切成段、小葱切葱花、老姜切成姜丝、蒜去皮切片、干红辣椒撕开。

4、起锅烧热，放入适量植物油煎热，转小火放入蒜片、干红辣椒、姜丝、大葱段、一小勺红油豆瓣酱慢慢翻炒，把油炒红了，炒出香味。

5、倒入毛白菜片进行翻炒，把毛白菜翻炒熟（炒变奄），放入泡好的粉条快速翻动均匀。加入适量开水炖煮一段时间，把粉条煮入味，色泽红、透、亮。

6、收下汤汁，放入一小勺香醋、一勺酱油、几勺十三香、一小勺花椒面、一勺食盐、一勺鸡精翻动均匀，放入葱花炒匀。

热心网友 时间：2022-03-18 10:01

用料
主料粉条1把大白菜3片小油菜1颗
辅料洋葱少许盐2勺酱油2勺耗油1勺姜适量葱适量油适量
大白菜炒粉条的做法
1.
大白菜洗净切成丝

2.
小油菜洗净切碎

3.
洋葱，葱姜去皮切碎

4.
粉条提前用开水浸泡至软

5.
锅里放油烧热，倒入切好，洋葱，葱姜碎爆香

6.
倒入切好的大白菜丝翻炒

7.
翻炒至大白菜变软，加入切好的小油菜

8.
再倒入泡软的粉条，一起翻炒均匀，加入盐，酱油，蚝油

9.
继续翻炒均匀，加入少许开水焖煮一会，即可出锅

热心网友 时间：2022-03-18 11:35

白菜吃炒粉条应该是挺好的，我们都喜欢吃这个。

热心网友 时间：2022-03-18 13:27

1. 大白菜'五花肉洗净备用'粉丝洗净泡水沥干备用
2. 锅烧热'趁油冷下姜丝'炒一会'下五花肉煸炒出油'下白菜炒'加盐'少糖'老抽'鸡精'待白菜出水时放入粉丝'辣椒'翻炒开即可出锅