家里杀的和超市买的牛羊肉有什么不同?

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热心网友

家里杀的和超市买的牛羊肉其实是有不同的，因为超市里的牛羊肉通常是时间比较久的，冷冻的不够新鲜，所以如果想吃牛羊肉，有条件的家里能够杀得更。

热心网友

家里杀的一般都是新鲜的，如果在超市买的话有可能是冷冻的，或者是放着时间长呢，所以一般都没有家里现杀的新鲜。

热心网友

家里杀的牛羊肉会比较新鲜一些，超市里面售卖的牛羊肉可能是保存了一段时间了，不够新鲜。

热心网友

一种呢是新鲜的牛羊肉，另外一种呢是冷冻的牛羊肉。从口感上来讲的话，新鲜的肯定好吃，冷冻的话口感会差很多。
从价格上来讲，新鲜的贵一些，冷冻的便宜很多。

热心网友

家里杀的牛羊和超市买的最不相同的是，自家杀的非常新鲜，也就是常说的现杀肉，而超市买的都是冷冻肉，存放时间较长，没有什么新鲜感，做出来的肉也不好吃。