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食用木薯中毒的症状轻者出现恶心、呕吐、腹泻以及头晕的症状,如果严重者则会发生呼吸困难、心跳加快、瞳孔散大,甚至引起昏迷,最后抽搐休克,最后因为呼吸衰竭而死亡。如果吃木薯中毒,还可以引起甲状腺肿大,脂肪肝以及对视神经、运动神经产生危害。
木薯粉富含淀粉,因此可以制作酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒。面包、饼干、下片、粉丝、酱料等食物,也可以工业加工制作纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶黏剂等化工产品。但是木薯粉的主要用途是荣来制作动物饲料的加工原料。
扩展资料:
注意事项:
1、防止铁石等杂物进入设备,以免损坏机件:木薯淀粉设备主要由螺旋清洗机、粉碎机、磨浆分渣机和搅拌除沙机组成。要想获得木薯淀粉必须要把木薯粉碎磨浆,在这一过程中若有铁石等硬物将对于粉碎机和磨浆分渣机造成损坏,轻则影响设备效率重则要更换部件。
2、设备传动轴要经常加注润滑油:木薯淀粉设备是要长时间工作的机器,长时间的运转会存在磨损,经常加注润滑油会减少器件之间的磨损。除此之外齿轮之间的磨损会产生大量的热量,润滑油可以有效给齿轮降温,防止齿轮因局部温度过高而损坏。总而言之经常加注润滑油可以提高设备的效率,延长设备的使用时间。
3、设备的电器设备和传动皮带都不得打湿或进水,以免发生短路或皮带打滑故障。
参考资料来源:百度百科-木薯粉
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木薯粉是没有毒的。
木薯粉是木薯经过干制和粉制的成品,其原料是苦木薯,但是在加工过程中毒素就消失了,市场上作为食品类卖的木薯粉是没有毒素的可以放心食用,不过为以防万一,孕妇和小孩不宜食用木薯粉制作的食物。
加工用的木薯不需要事先去毒,加工过程中毒素会被破坏掉。做饲料用的木薯,也无需做去毒处理,经过打粉或打浆,然后再熬煮或发酵,毒素就消失了,且禽畜比人更耐受木薯毒素,就算毒素残留也不容易中毒。注意,部分毒素含量高的木薯,不经去毒处理直接喂牲畜,可能会导致孕期母猪母牛等流产。
鲜木薯如果煮薯块吃,去毒方法如下:把木薯剥开内皮,横切成段,如果木薯比较粗壮,横切成段后再纵切成两半,放到水桶里加清水浸泡,尽量多放清水,每4小时换一次清水,泡够48小时,就能煮食了。如果条件允许,就用篮子装着放到溪流里浸泡,省去换水麻烦。如果换水次数不足,则要加长浸泡时间。一般至少要一天换一次水,否则木薯会发馊,最好换两次以上。
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木薯粉就是淀粉的另一个名称,通常用来煮菜时勾芡用的,比如说,煮了一道糖醋排骨,准备出锅时淋上一点稀释过的木薯粉,就会产生黏黏的汁液,附着在排骨上,色泽和味道会很好的!没什么副作用
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食用木薯中毒的症状轻者出现恶心、呕吐、腹泻以及头晕的症状,如果严重者则会发生呼吸困难、心跳加快、瞳孔散大,甚至引起昏迷,最后抽搐休克,最后因为呼吸衰竭而死亡。如果吃木薯中毒,还可以引起甲状腺肿大,脂肪肝以及对视神经、运动神经产生危害。
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木薯粉是一种淀粉的名称 ,一种湿地植物的根茎中提取的淀粉,这种植物叶子类似香蕉。
木薯粉。又称泰国生粉。它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感QQ的带有弹性。
很多酒店中的包子饺子就是用它做的,看来玲珑剔透。
主要起淀粉质原料的作用,酿酒,制醋,做糖都可以
没有 副作用