我想炒蛋炒饭，家里没冷饭，我把热饭放冰箱冷过之后，跟隔夜饭炒的一样吗
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热心网友
你可以等热饭冷了之后，就可以直接做了。不要把热饭立马放入冰箱，这样不太好。
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不一样的！时间不够长，里面的水分含量也不同，对不？
热心网友
你能吃多少饭先盛到盘子里，用筷子拨的分散点，晾一会儿，等到温度变得稍微温乎的时候在放进冰箱十分钟左右，在炒会好一些，我是这么弄的，感觉还可以，但要是米饭闷的太粘的话就不好吃了
热心网友
热饭不能放进冰箱，冰箱容易坏的
热心网友
一样的
