如何挑选优质的四季豆
发布网友
发布时间：2022-04-22 21:30
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好二三四
时间：2022-07-20 16:43
挑选四季豆捏一捏豆子。看头尾筋长度、掰开看、看颜色、看价钱。一般来说，豆子越小豆角越嫩。超级嫩的豆角几乎不含豆豆，吃起来好吃而且还省火，也比较好处理。看头尾筋长度。有的豆角头尾的筋特长，就可以判定这不是一般的老了。这样的豆角因为很老怎么做都不会很好吃，而且会很难入味。掰开看。我们择豆角除了要择掉头尾，还要弄成小段，这是考验豆角嫩不嫩最重要的一点。出来好长的筋想当然是非常老的。看颜色。一般颜色越迁的豆角越嫩，反之则会非常老。尤其是紫红色的，豆豆又大又老，很难熟且入味特困难，简直是无形中多吃了很多钠。看价钱。货比三家，如果某家卖的特别便宜，那估计不是老的也是快坏了的。当然也并不是说贵的就一定好，选择中等价位就好。
热心网友
时间：5分钟前
挑选优质的四季豆的技巧：
1. 看颜色，鲜嫩的四季豆通常品质会更加的好一些，所以，挑选颜色比较青绿的比较好。
2. 看外表，嫩的四季豆通常米粒不会显得很明显，而老得四季豆米粒都非常的明显，表皮五褶皱，比较饱满，没有破损的情况是最好的。
3. 用手捏，豆子比较小的豆角是最嫩的，所以，可以自己用手来感受豆子是否嫩，是否新鲜，从而进行挑选。
4. 看豆角的头尾，头尾的经脉如果比较的长的话，一般就可以表明，豆角是比较老的，不适合食用了。
热心网友
时间：9分钟前
挑选优质的四季豆的技巧：
1. 看颜色，鲜嫩的四季豆通常品质会更加的好一些，所以，挑选颜色比较青绿的比较好。
2. 看外表，嫩的四季豆通常米粒不会显得很明显，而老得四季豆米粒都非常的明显，表皮五褶皱，比较饱满，没有破损的情况是最好的。
3. 用手捏，豆子比较小的豆角是最嫩的，所以，可以自己用手来感受豆子是否嫩，是否新鲜，从而进行挑选。
4. 看豆角的头尾，头尾的经脉如果比较的长的话，一般就可以表明，豆角是比较老的，不适合食用了。
