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1、奶油奶酪冷藏保存、冷冻保存都是可以的。一般来说,奶油奶酪建议冷藏保存,如果购买的是大包装的奶油奶酪,这个时候,可以在塑料包装的一端剪一个小口,每次使用多少便挤出多少,用完以后将多余的空气挤掉,封好口,再放入冰箱内储存就可以了。
2、一般来说,奶油奶酪这种食物最好是现买现吃,这样才可以吃到最新鲜的奶油奶酪,新鲜的奶油奶酪和存放了很久的奶油奶酪口感是有一些不一样的,还是新鲜的口感更好一些。
热心网友
不能,最好冷藏。
一般在冷藏保存,不宜冷冻。冷冻会有可能导致奶油奶酪内部油水分离。当然,如果你能保证-18摄氏度的急冻也是不要紧的,关键是家用的设备作不到。
冷藏时在切口部位一定要封好,挤出所有空气,避免切口部位氧化变质。
奶油奶酪,英文名为cream cheese,是一种未成熟的全脂奶酪,色泽洁白,质地细腻,口感微酸,非常适合用来制作奶酪蛋糕。奶油奶酪开封后非常容易变质,所以要尽早食用。
热心网友
**奶油奶酪可以冷冻保存**。冷冻保存可以使奶油奶酪在室温下保持固体状态,并且可以保存长达一个月。在冷冻前,最好将奶油奶酪切成小块,以便更容易取出和使用。此外,也可以将奶油奶酪包装在密封的容器中,以防止其受到冷冻过程中的损害。解冻时,应该将奶油奶酪放在冰箱中,使其逐渐解冻,以避免分离。