米仁和薏米仁有何区别?
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米仁和薏米仁区别为：分布不同、营养成分不同、生长环境不同。
一、分布不同
1、米仁：米仁产于中国辽宁、河北、山西、山东、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、福建、、广东、广西、海南、四川、贵州、云南等省区；分布于亚洲东南部与太平洋岛屿，世界的热带、*带、非洲、美洲的热湿地带均有种植或逸生。
2、薏米仁：薏米仁产于辽宁、河北、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、福建、、广东、广西、四川、云南等省区；分布于亚洲热带、*带，印度、锡金、缅甸、泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚爪哇、菲律宾。
二、营养成分不同
1、米仁：米仁含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等营养成分。
2、薏米仁：薏米仁含有丰富的薏苡素、薏苡酯、三萜化合物、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
三、生长环境不同
1、米仁：米仁多生长于湿润的屋旁、池塘、河沟、山谷、溪涧或易受涝的农田等地方，海拔200-2000米处常见，野生或栽培。
2、薏米仁：薏米仁生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。
参考资料来源：
百度百科——米仁
百度百科——薏米仁
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米仁和薏米仁的区别是：
1、本质不同
米仁：薏苡的种仁，又称薏苡仁，禾本科植物，薏苡的种仁。是我国特产
薏米仁：有两种，一种为川谷，壳坚硬而厚，俗称菩提子。一种为薏米，壳较薄而糯。
2：主要成分不同
米仁：含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等营养成分。
薏米仁：种仁含糖类，脂肪油，氨基酸。(为亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等。)此外尚含有薏苡素及维生素B1。根含有薏苡醇，β-、μ－两种谷淄醇。
3、功效不同：
米仁：治疗小便不利、水肿、脚气、脾虚泄泻有显著效果，也可用于肺痈、肠痈等病的治疗。
薏米仁：利肠胃、消水肿、润泽提亮肌肤，补水保湿，美白，祛斑。其性凉，还有清热消暑的作用。
扩展资料：
薏米忌食人群
1、孕妇。
薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。
2、津枯便秘者
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善，但是薏米有非常强的利尿作用，可以加重便秘，并且薏米仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，便秘的患者最好不要吃薏米!
3、脾虚无湿者
4、滑精者
5、小便多者
参考资料来源：
百度百科—米仁
百度百科—薏米仁
人民网—薏米虽清热去湿 但5类人要少吃
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米仁白色，加工方法不同外形略有差异。薏米仁一般略呈长条状，带有暗灰色，形似大米。米仁可以做汤用，做成锅巴煎虾搭配着吃，还可以略炒熟配上调料吃。薏米仁不仅可以做成各种食品，还可以用来酿酒用，具有养生的作用！
