用烤箱怎么做青海馍馍
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热心网友
首先你是什么烤箱，家用烤箱 还是商用 烤箱。2种烤箱的设定和用法都不一样的。
你要买点不粘的原型模具，建议8-10寸的圆形蛋糕模具就可以了。
有了这些你就可以制作了，商用烤箱的话就不好教你了，我自己也没有用过。
家用烤箱的话，你需要时刻看着，做一个也就20-30分钟左右吧 。
主要是每个烤箱温度都不一定准，要你自己观察。
上下温度调制180度 持续20-30分钟即可
热心网友
馍馍基本都一样只是发面的程度，还有做馍馍的器具。 所以烤箱做不了青海馍馍
馍馍是在金属的焜锅模具中烤制而成，故群众习称“焜锅”。焜锅是在普通发面里卷进菜油，抹上红曲、姜黄、香豆粉等民间食用色素，再层层叠叠地卷成红、黄、绿各色交织的面团（藏、回族同胞在和面时，有时掺进鸡蛋和牛奶），揉成和焜锅形状大小相同的圆柱状，放入焜锅内，埋在用麦草为燃料的灶膛或炕洞内的火灰里。焜锅壁较厚，传热缓慢，麦草燃料火力均匀，热度适中，半个小时后即可出锅。烙出的焜锅馍馍，外脆内软，绽开如花，色彩鲜丽，异香扑鼻。它的特点是省时，省事，制作简单，松脆好吃，携带方便，经久耐贮。
所以烤箱做不了青海馍馍
热心网友
用烤箱做出青海馍馍的简单做法：
1.把整个馍馍切片
2.在烤箱中烤到表面发黄
3.在表面涂鸡蛋或者白糖蜂蜜或鸡油，撒点孜然粉，再次入烤箱烤10分钟
热心网友
用烤箱做出青海馍馍的简单做法：
把整个馍馍切片
在烤箱中烤到表面发黄
在表面涂鸡蛋或者白糖蜂蜜或鸡油，撒点孜然粉，再次入烤箱烤10分钟
热心网友
其制法是，在普通发面里卷进菜籽油，抹上红曲、姜黄、香豆等民间食用色素，再层层叠叠地卷成面团，揉成和焜锅大小相似的圆柱状，放入焜锅内，然后将焜锅埋入用麦草为燃料的炉膛或炕洞内的火灰里
