我做软麻花，刚炸出来的产品表面是脆的，三个小时之后会变成软的，而且吃起来会很油腻，这是怎么回事？
发布网友
发布时间：2022-04-22 09:50
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-31 01:07
刚做的麻花炸出来是脆的，因为他刚出锅，放了几个小时以后，变软了以后，因为它吸入了空气里面的水费，这个时候导致内部油脂吸出表面也会吸收水分变潮口感不好，如果再次吃的话可以复杂一下，或者是放在微波炉里，烤箱里加热都是可以的。
