干生蚝煲什么汤好
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发布时间：2022-04-22 12:11
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热心网友
时间：2023-06-27 20:42
你可以尝试下做这个 柠檬牡蛎排骨汤
材料： 柠檬叶10克 牡蛎100克 排骨100克 猪骨高汤 姜丝 盐
做法；新鲜柠檬叶或干品均可，冲洗后备用
将预先准备好 猪骨高汤加热至沸腾，再添加排骨和柠檬叶，待汤再次沸腾时，调小火炖煮30分钟。
最后放进姜丝和盐，快速氽烫，牡蛎烫熟后，加进适量盐调味即可
这是从菜谱上抄下的。
蘑菇紫菜生蚝汤
材料：生蚝300克、蘑菇250克、紫菜30克、生姜3片。
烹制：生蚝浸泡、洗净；蘑菇洗净；紫菜浸泡、洗净。在铁镬加入清水1500毫升（约6碗水量），武火煲沸后放入蘑菇、生姜，滚后改文火滚15分钟，加入生蚝、紫菜，稍滚至熟，调入适量盐、油便可。
中医认为，近视的发生除了在少儿时用眼过度疲劳或坐视位置不正外，还有因肝肾不足、心脾两虚、气血亏损而所致。蘑菇紫菜滚生蚝汤可滋肾养肝、补血明目，善治近视和视物昏花或久病体虚、头晕目眩。特别对于目前正努力复习迎考的学生补养和调节视力有作用。生蚝性微寒，功能安神、平肝潜阳，富含各种微量元素，能增强少儿的智力发育，故又有“益智海鲜”的美称，有的地方则直称其为“海牛奶”。
